Disponibilité à la saq
Wein, Tag
Meinklang
Meinklang
Wein, Tag
51.50 CAD / Bouteille (particulier)
44.65 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Blanc
Format:
750ml
Cépage:
welschriesling, traminer
Code Article:
15219937
Prix Licenciés:
44.65
Électrisant !
Dans la vigne
Sol:
sable, limon
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique sur grappes entières
Élevage:
9 mois, en cuve béton ovoïde
Notes:
non collé; vegan.
À propos du producteur
Meinklang
Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.
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