Disponibilité à la saq
![VDF, Spontané Blanc](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Hauts-Baigneux_Spontane_x800.png?v=1606963855)
Hauts Baigneux
VDF, Spontané Blanc
25.35 CAD / Bouteille (particulier)
22.04 CAD / Bouteille (licencié)
![VDF, Spontané Blanc](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Hauts-Baigneux_Spontane_large.png?v=1606963855)
Provenance:
France, Sud-Ouest
Couleur:
Bulle
Année:
2021
Format:
750ml
Cépage:
sémillon, len de l'el, mauzac
Code Article:
13879801
Prix Licenciés:
22.04
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.image003(1).jpg?v=1606008476)
Nico & Philippe ont encore frappé 💥
Dans la vigne
Culture:
biologique
Sol:
argile, limon, calcaire
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée, via levures indigènes; méthode ancestrale.
Élevage:
12 mois sur lattes
Notes:
vegan; non filtré; non collé; sucre résiduel à 1,7g/L.
À propos du producteur
Hauts Baigneux
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/image004_800x800.jpg?v=1605114073)
Partenaires de longue date, Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier ont acheté le domaine des Hauts Baigneux afin de faire sortir de l’ombre la région viticole de Touraine-Azay-le-Rideau.
Sur ce terroir d’argile à silex, leurs vignes, menées en culture biologique, prennent place sur les coteaux du village de Cheillé, l’un des plus anciens sites vinicoles du Val de Loire.
Voir le producteur
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.Website-photo-wpcf_1024x1004.jpg?v=1605114141)
À découvrir
![VDF, Spontané Rosé](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Hauts-Baigneux_Spontane-Rose_large.png?v=1681994358)
VDF, Spontané Rosé
Hauts Baigneux
France, Loire
Bulle, 750ml
24.85 CAD / Bouteille
24.85 CAD / Bouteille![Touraine Azay-le-Rideau, Blanc Chenin](http://laqv.ca/cdn/shop/files/HAUTSBAIGNEUX_BlancChenin_large.png?v=1695393085)
Touraine Azay-le-Rideau, Blanc Chenin
Hauts Baigneux
France, Loire
Blanc, 6x750ml
41.40 CAD / Bouteille
41.40 CAD / Bouteille 248.4 CAD / Caisse![Touraine, Les Pentes](http://laqv.ca/cdn/shop/products/HautsBaigneuxlesPentes_large.png?v=1614717874)
Touraine, Les Pentes
Hauts Baigneux
France, Loire
Rouge, 750ml
22.10 CAD / Bouteille
22.10 CAD / Bouteille![VDF, Grolleau](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Hauts-Baigneux_Grolleau_large.png?v=1618930822)
VDF, Grolleau
Hauts Baigneux
France, Loire
Rouge, 750ml
27.20 CAD / Bouteille
27.20 CAD / Bouteille![](http://laqv.ca/cdn/shop/files/laqv-Darling_680x450.jpg?v=1614319302)