Éric Bordelet
Sydre Brut
18.30 CAD / Bouteille (particulier)
15.90 CAD / Bouteille (licencié)
109.8 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
France, Normandie
Couleur:
Cidres et Bières
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
pomme
Code Article:
15168842
Prix Licenciés:
15.90
On sort les charcuteries!
Dans le chai
Notes:
extra brut
À propos du producteur
Éric Bordelet
Sommelier d'expérience, Éric a repris l'affaire familiale en 1992, soit un verger de 23 ha autour du Château de Hauteville, à Charchigné, en Normandie méridionale.
On dénombre ici une trentaine de variétés de pomme, une vingtaine pour ce qui est de la poire, ainsi que huit types de corme. Oui, oui, le fruit du cormier ;)
Le travail de la terre est certifié biologique depuis 1996, et mené selon les principes de la biodynamie, de quoi valoriser au mieux la qualité des vendanges.
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