Sancerre,  Sur le Fort

Domaine Fouassier

Sancerre, Sur le Fort

40.25 CAD / Bouteille (particulier)

34.50 CAD / Bouteille (licencié)

483.0 CAD / Caisse

Sancerre,  Sur le Fort

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Blanc

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
sauvignon blanc

Sont-tu cousins ces deux-là ?

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
4,5 ha

Sol:
calcaire

Rendement:
50 hL/ha

Notes:
vignes de 10 à 20 ans

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes

Élevage:
6 à 12 mois, en cuve inox; 2 mois, en bouteille.

À propos du producteur

Domaine Fouassier

Vignoble familial depuis 10 générations, le Domaine Fouassier s’étend aujourd’hui sur près de 60 hectares autour de Sancerre, une région vallonnée, bordée par la rive gauche de la Loire.
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