Sancerre, Mélodie

66.00 CAD / Bouteille (particulier)

57.25 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Loire

Couleur:
Blanc

Année:
2019

Format:
750ml

Cépage:
sauvignon blanc

Code Article:
15452093

Prix Licenciés:
57.25

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Du grand Fouassier!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
1 ha

Sol:
argile à silex, calcaire

Rendement:
8500 pieds/ha; 35 hL/ha.

Notes:
vignes de 45 ans

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes, en fût de chêne français de 500L

Élevage:
10 mois sur lies, en fût de chêne français de 500L

Notes:
notes de dégustation : notes d'orange confite, vanille et d'épices, bouche ronde et gourmande, finale longue et complexe.

À propos du producteur

Domaine Fouassier

Vignoble familial depuis 10 générations, le Domaine Fouassier s’étend aujourd’hui sur près de 60 hectares autour de Sancerre, une région vallonnée bordée par la rive gauche de la Loire.

Afin de respecter au mieux son milieu, la famille Fouassier s’efforce de travailler manuellement, dans une logique artisanale, et conduit le domaine en biodynamie depuis presque 20 ans.

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À découvrir

Importation privée

Sancerre, Sur le Fort

Domaine Fouassier

France, Loire

France, Loire

Blanc, 12x750ml

50.25 CAD / Bouteille

50.25 CAD / Bouteille 603.0 CAD / Caisse

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