Rustical

Pivnica Čajkov

Rustical

38.80 CAD / Bouteille (particulier)

33.75 CAD / Bouteille (licencié)

465.6 CAD / Caisse

Rustical

À venir

Provenance:
Slovaquie, Nitrianska

Couleur:
Macération

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
pesecká leánka

Code Article:
15078046

Prix Licenciés:
33.75

Alerte Orange

Dans la vigne

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
égrappage; pressurage; macération pelliculaire de 4 à 10 jours; fermentation via levures indigènes.

Élevage:
1 an, en fût de chêne

Notes:
non filtré; non collé.

À propos du producteur

Pivnica Čajkov

Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.

Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.


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