Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Pivnica Čajkov

Incursion en terre slovaque

Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.

Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.

Au terme de vendanges manuelles soucieuses, on découvre ici les variétés pesecká leánka, devín et grande leánka, entre autres choses.

Aujourd'hui plus que jamais, la démarche de Marek en est une d'humilité.

Pour lui, inutile de presser de force les caractéristiques de cette région unique dans le verre... Il suffit plutôt de laisser s'exprimer chaque parcelle, selon le millésime.

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Godfather Importation privée

Godfather

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Macération, 12x750ml

41.10 CAD / Bouteille

41.10 CAD / Bouteille 493.2 CAD / Caisse
Intacto Importation privée

Intacto

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Macération, 6x750ml

51.75 CAD / Bouteille

51.75 CAD / Bouteille 310.5 CAD / Caisse
Queen Mom Importation privée

Queen Mom

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Macération, 6x750ml

46.00 CAD / Bouteille

46.00 CAD / Bouteille 276.0 CAD / Caisse
RedGull #2 Importation privée

RedGull #2

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Bulle, 12x750ml

35.00 CAD / Bouteille

35.00 CAD / Bouteille 420.0 CAD / Caisse
Rustical Importation privée

Rustical

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Macération, 12x750ml

38.80 CAD / Bouteille

38.80 CAD / Bouteille 465.6 CAD / Caisse
Vulcanica #6 Importation privée

Vulcanica #6

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Bulle, 12x750ml

39.95 CAD / Bouteille

39.95 CAD / Bouteille 479.4 CAD / Caisse
Princess Importation privée

Princess

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Blanc, 12x750ml

29.30 CAD / Bouteille

29.30 CAD / Bouteille 351.6 CAD / Caisse
Devín Importation privée

Devín

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Macération, 6x750ml

35.30 CAD / Bouteille

35.30 CAD / Bouteille 211.8 CAD / Caisse

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