Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Pivnica Čajkov

Incursion en terre slovaque

Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.

Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.

Au terme de vendanges manuelles soucieuses, on découvre ici les variétés pesecká leánka, devín et grande leánka, entre autres choses.

Aujourd'hui plus que jamais, la démarche de Marek en est une d'humilité.

Pour lui, inutile de presser de force les caractéristiques de cette région unique dans le verre... Il suffit plutôt de laisser s'exprimer chaque parcelle, selon le millésime.

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Leurs produits

Devín

Devín

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Blanc, 6x750ml

35.30 CAD / Bouteille

35.30 CAD / Bouteille 211.8 CAD / Caisse
Princess

Princess

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Blanc, 12x750ml

29.30 CAD / Bouteille

29.30 CAD / Bouteille 351.6 CAD / Caisse
Queen Mom

Queen Mom

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Blanc, 6x750ml

38.00 CAD / Bouteille

38.00 CAD / Bouteille 228.0 CAD / Caisse
Vulcanica #5

Vulcanica #5

Pivnica Čajkov

Slovaquie, Nitrianska

Bulle, 6x750ml

37.80 CAD / Bouteille

37.80 CAD / Bouteille 226.8 CAD / Caisse

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