Meinklang
Wein, Roter Mulatschak
27.75 CAD / Bouteille (particulier)
24.20 CAD / Bouteille (licencié)
333.0 CAD / Caisse
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Rouge
Année:
2020
Format:
12 x 750ml
Cépage:
zweigelt, st-laurent
Code Article:
14734110
Prix Licenciés:
24.20
Biody à l'état pur...
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
argile, sable
Dans le chai
Vinification:
co-fermentation en grappes entières, sur 4 jours
Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox
À propos du producteur
Meinklang
Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.
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