Ferme Le Raku - Le Recul

Roland

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Provenance:
Canada, Québec

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
roland

Prix Licenciés:
29.00

Wow! C'est bon, ça!

Dans le chai

Notes:
notes de dégustation: nez sur le sucre d'orge, un peu de butterscotch; en bouche, acidité vive; notes de cerise de terre, de kiwi et de carambole; une belle palette aromatique, vif et gourmand

À propos du producteur

Ferme Le Raku - Le Recul

Située à Saint-Germain-de-Kamouraska, la ferme Le Raku s’adonne à la production de grains et de petits fruits, via les 64 hectares qu’elle dénombre, éparses entre fleuve et montagnes.

Seigle, blé, épeautre et orge s’alternent dans une rotation des cultures, côtoyant luzerne, trèfle rouge, bleuets et raisins, le tout mené en agriculture biologique depuis 2003.

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