Pheasant's tears

Rkatsiteli

32.75 CAD / Bouteille (particulier)

28.50 CAD / Bouteille (licencié)

196.5 CAD / Caisse

Provenance:
Géorgie, Kakhétie

Couleur:
Macération

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
rkatsiteli

Code Article:
14900624

Prix Licenciés:
28.50

Notes d'agrumes, côté terreux... Complexe comme on aime!

Dans la vigne

Sol:
argile

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée, en kvevri, 1 mois en macération pelliculaire

Élevage:
en kvevri

Notes:
non filtré ; non collé ; note de dégustion ; un nez de miel sauvage et en bouche des notes de noix et d'abricot

À propos du producteur

Pheasant's tears

Pheasant's Tears, c'est l'association de Gela Patalishvili et John Wurdeman.

Natif de Géorgie, Gela est un homme plutôt discret, qui orchestre avec brio l'essentiel des travaux aux champs et au chai du domaine.

John, provenant des États-Unis, tombe en amour avec la Géorgie en 1995, et s’y installe pour de bon en 1998, animé de passions pour la peinture et le chant.

Grand fan de vin et de gastronomie, il partage son temps de création avec la gestion de quelques restaurants, et celle aussi, depuis 2006, du vignoble.

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36.90 CAD / Bouteille 221.4 CAD / Caisse

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