Riesling Réserve

26.10 CAD / Bouteille (particulier)

22.70 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Alsace

Couleur:
Blanc

Année:
2021

Format:
750ml

Cépage:
riesling

Code Article:
14008661

Prix Licenciés:
22.70

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Dans la vigne

Culture:
biologique

Superficie:
1,5 ha

Sol:
colluvion, granite, marne

Rendement:
55 hL/ha

Notes:
vignes de 25 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Élevage:
6 mois sur lies, en foudre

Notes:
vegan; non collé; 4,5g/L de sucre résiduel.

À propos du producteur

Meyer-Fonné

C’est autour de Katzenthal, un village situé tout juste à l’Ouest de Colmar, que se déploient les 18,5 hectares de vigne du domaine familial Meyer Fonné.

Felix, l’aîné de la 2^e génération, tient depuis 1992 les rênes du vignoble, avec autant de façons d’approcher la vigne que de parcelles à entretenir, exigeant de lui une flexibilité sans pareil.

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50.50 CAD / Bouteille

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