VDT, Queen Mom

Pivnica Čajkov

VDT, Queen Mom

46.00 CAD / Bouteille (particulier)

40.00 CAD / Bouteille (licencié)

276.0 CAD / Caisse

VDT, Queen Mom

Provenance:
Slovaquie, Nitrianska

Couleur:
Macération

Année:
2020

Format:
6 x 750ml

Cépage:
fetească alba

Code Article:
15078898

Prix Licenciés:
40.00

À découvrir!

Dans la vigne

Notes:
issu des parcelles de Sádowie et Betina; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
égrappage; pressurage; macération pelliculaire de 3 à 4 semaines en cuve ouverte, puis partiellement complétée en fût de chêne.

Élevage:
12 mois, en fût de chêne

Notes:
non filtre; non collé

À propos du producteur

Pivnica Čajkov

Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.

Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.


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