Pivnica Čajkov
Princess
33.65 CAD / Bouteille (particulier)
29.25 CAD / Bouteille (licencié)
403.8 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
Slovaquie, Nitrianska
Couleur:
Blanc
Année:
2021
Format:
12 x 750ml
Cépage:
pesecká leánka
Code Article:
15077967
Prix Licenciés:
29.25
À découvrir!
Dans la vigne
Notes:
issu d'une parcelle appelée Stará Hora; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage; macération pelliculaire sur 3 jours; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
6 mois sur lies, en cuve inox
Notes:
non-filtré; non-collé.
À propos du producteur
Pivnica Čajkov
Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.
Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.
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