La Ferme du Mont
Côtes du Rhône, Première Côte
25.70 CAD / Bouteille (particulier)
22.25 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2024
Format:
750ml
Cépage:
grenache, syrah, mourvèdre
Code Article:
15137561
Prix Licenciés:
22.25
Vive les vins du Rhône!
Dans la vigne
Sol:
argile, calcaire
Notes:
60% grenache, 30% syrah, 10% mourvèdre; vignes de 50 ans en moyenne; Première Côte fait référence aux vignes qui, pour les anciens du village, représentaient la qualité la plus élevée des vins disponibles.
Dans le chai
Vinification:
éraflage à 80%; fermentation via levures indigènes, en cuve béton, par cépage; assemblage.
Élevage:
majoritairement en cuve béton, accessoirement en fût
Notes:
non filtré; notes de dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois, acidité fraîche, bouche ample et harmonieuse, tannins enrobés.
À propos du producteur
La Ferme du Mont
Installé dans la commune de Rasteau, en Rhône méridional, Stéphane Vedeau se plaît bien à décrire sa ferme comme étant un endroit simple, avec de bonnes vibrations.
Situé au pied des Dentelles de Montmirail, son environnement est fait de terrasses caillouteuses d’argile rouge et marqué par des étés chauds, rafraîchis par le mistral.
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