Éric Bordelet

Poiré Granit

42.75 CAD / Bouteille (particulier)

37.00 CAD / Bouteille (licencié)

256.5 CAD / Caisse

Provenance:
France, Normandie

Couleur:
Cidres et Bières

Année:
2022

Format:
6 x 750ml

Cépage:
poire

Code Article:
15169351

Prix Licenciés:
37.00

Un poiré pour la table!

Dans la vigne

Sol:
granit

Notes:
cuvée nommée en écho au sol où ses vieux poiriers s'enracinent

À propos du producteur

Éric Bordelet

Sommelier d'expérience, Éric a repris l'affaire familiale en 1992, soit un verger de 23 ha autour du Château de Hauteville, à Charchigné, en Normandie méridionale.

On dénombre ici une trentaine de variétés de pomme, une vingtaine pour ce qui est de la poire, ainsi que huit types de corme. Oui, oui, le fruit du cormier ;)

Le travail de la terre est certifié biologique depuis 1996, et mené selon les principes de la biodynamie, de quoi valoriser au mieux la qualité des vendanges.

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