Birgit Braunstein
Wein, Pinot Vom Sonnenberg
34.25 CAD / Bouteille (particulier)
29.75 CAD / Bouteille (licencié)
411.0 CAD / Caisse
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
12 x 750ml
Cépage:
pinot noir
Code Article:
15252876
Prix Licenciés:
29.75
Merci Birgit !
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
calcaire
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox, pendant 14 jours
Élevage:
12 mois en barrique de chêne
À propos du producteur
Birgit Braunstein
Située dans le Burgenland, aux abords des montagnes Leitha, sa ferme, où se côtoient chèvres, moutons, poules, abeilles, vignes et cerisiers, est orientée en biodynamie.
Forte d’un héritage familial viticole de 400 ans, Birgit élabore avec brio des cuvées de welschriesling, pinot blanc, zweigelt, blaufränkisch, entre autres bonnes choses...
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