Wein, Pinot Vom Sonnenberg

Birgit Braunstein

Wein, Pinot Vom Sonnenberg

34.25 CAD / Bouteille (particulier)

29.75 CAD / Bouteille (licencié)

411.0 CAD / Caisse

Wein, Pinot Vom Sonnenberg

Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Rouge

Année:
2021

Format:
12 x 750ml

Cépage:
pinot noir

Code Article:
15252876

Prix Licenciés:
29.75

Merci Birgit !

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Sol:
calcaire

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox, pendant 14 jours

Élevage:
12 mois en barrique de chêne

À propos du producteur

Birgit Braunstein

Située dans le Burgenland, aux abords des montagnes Leitha, sa ferme, où se côtoient chèvres, moutons, poules, abeilles, vignes et cerisiers, est orientée en biodynamie.
 
Forte d’un héritage familial viticole de 400 ans, Birgit élabore avec brio des cuvées de welschriesling, pinot blanc, zweigelt, blaufränkisch, entre autres bonnes choses...
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