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Vale do Olmo - Carvalho Martins

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18.30 CAD / Bouteille (particulier)

17.20 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
Portugal, Douro

Couleur:
Blanc

Année:
2020

Format:
750ml

Cépage:
viosinho, gouveio, rabigato

Bien aromatique, sans lourdeur

Dans la vigne

Culture:
raisonnée

Superficie:
25 ha

Sol:
schiste, granite

Notes:
vignes de 15 à 45 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Élevage:
en cuve inox

Notes:
vegan

À propos du producteur

Vale do Olmo - Carvalho Martins

Depuis 4 générations maintenant, la famille Carvalho Martins tient les rênes de la Quinta Vale do Olmo, dont les 25 hectares se déploient sur Mêda, dans la célèbre vallée du Douro.

Plantée sur un sol de schiste, à 550m d’altitude, la vigne est ici aux bons soins des plus jeunes frères Carvalho Martins, depuis la précision de la taille à l’agitation des vendanges.


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