Vale do Olmo - Carvalho Martins

Portugal, Douro

Vale do Olmo - Carvalho Martins

Le Douro authentique mais pas rustique !

Depuis 4 générations maintenant, la famille Carvalho Martins tient les rênes de la Quinta Vale do Olmo, dont les 25 hectares se déploient sur Mêda, dans la célèbre vallée du Douro.

Plantée sur un sol de schiste, à 550m d’altitude, la vigne est ici aux bons soins des plus jeunes frères Carvalho Martins, depuis la précision de la taille à l’agitation des vendanges.

Parmi ce qui rend le vignoble particulier, aux champs : la culture de cépages moins connus, tels que le viosinho, le rabigato et le gouveio ; et au chai : le foulage aux pieds est pratique courante.

Leur golpe ? C’est d’avoir osé construire un chai à la hauteur de leurs ambitions. Leur pacto ? C’est de se promettre de renouveler l’héritage qui leur a été transmis.

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Leurs produits

Douro, Golpe Produit SAQ

Douro, Golpe

Vale do Olmo - Carvalho Martins

Portugal, Douro

Rouge, 750ml

21.55 CAD / Bouteille

21.55 CAD / Bouteille
Douro, Pacto Produit SAQ

Douro, Pacto

Vale do Olmo - Carvalho Martins

Portugal, Douro

Blanc, 750ml

18.95 CAD / Bouteille

18.95 CAD / Bouteille

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