Domaine Bedouet
Muscadet, Clos des Grands Primos
27.50 CAD / Bouteille (particulier)
24.00 CAD / Bouteille (licencié)
330.0 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Blanc
Année:
2024
Format:
12 x 750ml
Cépage:
melon de bourgogne
Code Article:
15601888
Prix Licenciés:
24.00
Parcelle historique qui lance la saison des vendanges !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
gneiss, micashiste
Notes:
cuvée issue d'une parcelle historique du domaine; « primos » signifie premier, puisqu'il s'agit de la 1ère parcelle récoltée au domaine.
Dans le chai
Vinification:
pressurage délicat; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
sur lies fines
Notes:
non collé; vegan; notes de dégustation : arômes d'agrumes frais, fruits à noyau et fleurs blanches, acidité vive, corps léger, finale longue et saline.
À propos du producteur
Domaine Bedouet
Œuvrant sur le domaine depuis 1985, Michel entame la conversion biologique de ses vignes au tournant 2010, de quoi en obtenir la certification en 2013.
Fruit d’un travail précis et soigné, le melon de Bourgogne, ici récolté en roi, est vinifié de façon traditionnelle, et élevé sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Hors appellation, on expérimente également avec la folle blanche, le gamay et le pinot noir.
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