Thibault Ducroux
Morgon, Thibault Ducroux
35.75 CAD / Bouteille (particulier)
31.00 CAD / Bouteille (licencié)
214.5 CAD / Caisse
6 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Beaujolais
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
6 x 750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
14950146
Prix Licenciés:
31.00
Un coup de maître!
Dans la vigne
Culture:
biologique
Sol:
granite, schiste
Notes:
vignes de 50 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique sur grappes entières; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
8 mois, en cuve béton
Notes:
non collé; non filtré; notes de dégustation : arômes de griotte, groseille et violette; bouche fraîche, tanins soyeux.
À propos du producteur
Thibault Ducroux
Inspiré par les écrits de Jules Chauvet, Thibault a côtoyé, au fil des ans, plusieurs vignerons orientés vers la vinification naturelle, de quoi façonner son propre style.
Aujourd'hui, ce passionné de cyclisme travaille quelque 6,5 hectares de vignes en conversion biologique, entre les appellations Beaujolais, Morgon et Fleurie.
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