
Domaine Pierre Cros
Minervois, Tradition
24.25 CAD / Bouteille (particulier)
21.00 CAD / Bouteille (licencié)
291.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Languedoc Roussillon
Couleur:
Rouge
Année:
2020
Format:
12 x 750ml
Cépage:
carignan, cinsault, grenache, mourvèdre, syrah
Code Article:
14739228
Prix Licenciés:
21.00

Ça appelle le cassoulet, tout ça!
Dans la vigne
Sol:
argile, calcaire, grès
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes, en cuve inox
Élevage:
en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : notes de mûre, de framboise et d'épices; bouche ronde et souple; tannins soyeux.
À propos du producteur
Domaine Pierre Cros

Étendu sur 50 hectares, tout près de Carcassonne, le domaine de Pierre Cros est planté à moitié de vignes, de garrigue, d’amandiers, d’oliviers et de chênes truffiers sur la moitié restante.
C’est là une diversité de plantations qui contribue certainement à la beauté du paysage dans ce coin du Minervois, mais qui joue également sur la complexité aromatique des grenaches, alicante, aramon, carignan, picpoul, vermentino et muscat que l’on peut y récolter.
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