Sébastien David (Géorgie)

Lisounette

31.00 CAD / Bouteille (particulier)

26.80 CAD / Bouteille (licencié)

372.0 CAD / Caisse

12 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Géorgie, Kakhétie

Couleur:
Blanc

Année:
2021

Format:
12 x 750ml

Cépage:
rkatsiteli

Code Article:
15253983

Prix Licenciés:
26.80

Melon, écorce d'orange, touche résineuse

Dans la vigne

Culture:
nature

Dans le chai

Vinification:
éraflage; macération pelliculaire sur 7 jours; fermentation via levures indigènes sur 1 mois, en cuve inox à basse température.

Élevage:
6 mois sur lies

Notes:
non filtré; notes de dégustation : notes de melon, poire, coing, écorce d’orange et résine, acidité fraîche, légers amers, longue finale sapide et minérale.

À propos du producteur

Sébastien David (Géorgie)

Au-delà de la Loire, voilà que Sébastien David, notre curieux de nature, s'amuse maintenant en terre géorgienne!

Foulage aux pieds, cuves ovoïdes, amphores, roulement de barriques pour bercer le vin… Tout sauf une créature de l’ennui, il va même jusqu’à changer la forme des bouteilles…

Les idées fusent et bouillonnent, les vins coulent et inspirent : y’a plus qu’à suivre le guide!

Voir le producteur