Rémi Pouizin
IGP Méditerranée, L'Essentiel
29.70 CAD / Bouteille (particulier)
25.80 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Blanc
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
marsanne
Code Article:
15221877
Prix Licenciés:
25.80
Rond et aromatique!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : arômes de poire, de pêche blanche et de miel, bouche ronde, équilibrée d'une finale fraîche.
À propos du producteur
Rémi Pouizin
Établie autour de Visan, en Rhône méridional, la famille Pouizin travaille selon les normes biologiques depuis les années 60. Issu de cette lignée de vignerons, Rémi fait ses armes sur le domaine familial à partir des années 2000.
Puis, en 2014, avec sa femme Géraldine, ils fondent leur propre domaine, où ils cultivent non seulement la vigne, mais aussi du blé ancien, des prairies et de la lavande.
Passionné du vivant, le duo s’assure de l’équilibre constant des sols, recourant à des préparations vivifiantes à base de plantes ou de compost maison. Le respect total du milieu dicte leurs pratiques culturales, de quoi n'y élaborer que des vins naturels, purs et sans intrant.
Voir le producteur
À découvrir
