Pasquale Pelissero

Langhe, Emanuella

31.00 CAD / Bouteille (particulier)

26.95 CAD / Bouteille (licencié)

372.0 CAD / Caisse

12 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Italie, Piemont

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
12 x 750ml

Cépage:
favorita

Code Article:
14767915

Prix Licenciés:
26.95

Favoritaaaa

Dans la vigne

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 15 à 20 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
pressurage délicat; fermentation à température contrôlée, en cuve inox.

Élevage:
3 mois minimum, en cuve inox

Notes:
notes de dégustation, millésime '23 : notes de pomme jaune, agrumes et fleurs blanches, touche herbacée, acidité fraîche, corps moyen, finale sur les agrumes.

À propos du producteur

Pasquale Pelissero

Achetée en 1921 à Neive, village situé au cœur des Langhe, la ferme de la famille Pelissero est une propriété historique, mieux connue sous le nom de Cascina Crosa.

Depuis des décennies, il est dit que les terres viticoles qu’elle abrite sont parmi les meilleures du village... Quoi qu’il en soit, au tournant des années 70, Pasquale, alors en charge, fait le saut, et se concentre sur la qualité plutôt que sur la production de vin en vrac, très courant à l’époque.

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