Meinklang
Wein, Kontakt Rouge
18.85 CAD / Bouteille (particulier)
17.60 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
zweigelt, saint-laurent
Code Article:
15272586
Prix Licenciés:
17.60
un rouge léger vachement bon ♡
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
sable, limon
Notes:
L’assemblage se fait déjà dans le vignoble avec une récolte mixte des différents cépages
Dans le chai
Vinification:
Courte macération d'environ 4 jours; pressurage léger; fermentation lente
Notes:
Non collé; dose minimale de sulfites ajoutés; notes de dégustation : arômes de jeunes fruits rouges ; légers tannins; à servir frais pour un maximum de plaisir !
À propos du producteur
Meinklang
Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.
Voir le producteur