Wein, Kontakt Rouge

19.10 CAD / Bouteille (particulier)

17.85 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
750ml

Cépage:
zweigelt, saint-laurent

Code Article:
15272586

Prix Licenciés:
17.85

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un rouge léger vachement bon ♡

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
sable, limon

Notes:
L’assemblage se fait déjà dans le vignoble avec une récolte mixte des différents cépages

Dans le chai

Vinification:
Courte macération d'environ 4 jours; pressurage léger; fermentation lente

Notes:
Non collé; dose minimale de sulfites ajoutés; notes de dégustation : arômes de jeunes fruits rouges ; légers tannins; à servir frais pour un maximum de plaisir !

À propos du producteur

Meinklang

Peu de domaines biologiques et biodynamiques sont plus attentionnés que celui de Meinklang. Toute la famille Michlits vit et travaille sur ce domaine. Angela Michlits est vigneronne, et son mari Werner gère le fonctionnement. Le frère cadet de Werner s’occupe des bovins qui sont nourris de céréales biologiques et d’herbe pour créer la fertilisation biologique qui servira aux raisins et aux fruits cultivés sur le domaine.

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