Pheasant's tears

Kisi

32.75 CAD / Bouteille (particulier)

28.50 CAD / Bouteille (licencié)

196.5 CAD / Caisse

Provenance:
Géorgie, Kakhétie

Couleur:
Macération

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
kisi

Code Article:
15208736

Prix Licenciés:
28.50

Bonjour kisi!

Dans le chai

Vinification:
pressurage direct; fermentation à température contrôlée, via levures indigènes

Élevage:
9 mois, en méthode Kvevri

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : robe jaune dorée; bouquet riche et invitant, sur l'abricot et fleurs de jasmin

À propos du producteur

Pheasant's tears

Pheasant's Tears, c'est l'association de Gela Patalishvili et John Wurdeman.

Natif de Géorgie, Gela est un homme plutôt discret, qui orchestre avec brio l'essentiel des travaux aux champs et au chai du domaine.

John, provenant des États-Unis, tombe en amour avec la Géorgie en 1995, et s’y installe pour de bon en 1998, animé de passions pour la peinture et le chant.

Grand fan de vin et de gastronomie, il partage son temps de création avec la gestion de quelques restaurants, et celle aussi, depuis 2006, du vignoble.

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32.75 CAD / Bouteille 196.5 CAD / Caisse

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