
Pheasant's tears
Kisi
32.75 CAD / Bouteille (particulier)
28.50 CAD / Bouteille (licencié)
196.5 CAD / Caisse

Provenance:
Géorgie, Kakhétie
Couleur:
Macération
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
kisi
Code Article:
15208736
Prix Licenciés:
28.50

Bonjour kisi!
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; fermentation à température contrôlée, via levures indigènes
Élevage:
9 mois, en méthode Kvevri
Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : robe jaune dorée; bouquet riche et invitant, sur l'abricot et fleurs de jasmin
À propos du producteur
Pheasant's tears

Pheasant's Tears, c'est l'association de Gela Patalishvili et John Wurdeman.
Natif de Géorgie, Gela est un homme plutôt discret, qui orchestre avec brio l'essentiel des travaux aux champs et au chai du domaine.
John, provenant des États-Unis, tombe en amour avec la Géorgie en 1995, et s’y installe pour de bon en 1998, animé de passions pour la peinture et le chant.
Grand fan de vin et de gastronomie, il partage son temps de création avec la gestion de quelques restaurants, et celle aussi, depuis 2006, du vignoble.
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