Pheasant's tears
Khikhvi
36.90 CAD / Bouteille (particulier)
31.95 CAD / Bouteille (licencié)
221.4 CAD / Caisse
Provenance:
Géorgie, Kakhétie
Couleur:
Macération
Année:
2020
Format:
6 x 750ml
Cépage:
khikhvi
La macération a bien meilleur goût
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire sur 3 mois
À propos du producteur
Pheasant's tears
Pheasant's Tears, c'est l'association de Gela Patalishvili et John Wurdeman.
Natif de Géorgie, Gela est un homme plutôt discret, qui orchestre avec brio l'essentiel des travaux aux champs et au chai du domaine.
John, provenant des États-Unis, tombe en amour avec la Géorgie en 1995, et s’y installe pour de bon en 1998, animé de passions pour la peinture et le chant.
Grand fan de vin et de gastronomie, il partage son temps de création avec la gestion de quelques restaurants, et celle aussi, depuis 2006, du vignoble.
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