Khikhvi

Pheasant's tears

Khikhvi

36.90 CAD / Bouteille (particulier)

31.95 CAD / Bouteille (licencié)

221.4 CAD / Caisse

Khikhvi

Provenance:
Géorgie, Kakhétie

Couleur:
Macération

Année:
2020

Format:
6 x 750ml

Cépage:
khikhvi

La macération a bien meilleur goût

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire sur 3 mois

À propos du producteur

Pheasant's tears

Pheasant's Tears, c'est l'association de Gela Patalishvili et John Wurdeman. 

Natif de Géorgie, Gela est un homme plutôt discret, qui orchestre avec brio l'essentiel des travaux aux champs et au chai du domaine.

John, provenant des États-Unis, tombe en amour avec la Géorgie en 1995, et s’y installe pour de bon en 1998, animé de passions pour la peinture et le chant.

Grand fan de vin et de gastronomie, il partage son temps de création avec la gestion de quelques restaurants, et celle aussi, depuis 2006, du vignoble.


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