Kortavebis Marani

Kakhuri Mtsvane

36.90 CAD / Bouteille (particulier)

31.95 CAD / Bouteille (licencié)

221.4 CAD / Caisse

Provenance:
Géorgie, Kakhétie

Couleur:
Macération

Année:
2020

Format:
6 x 750ml

Cépage:
mtsvane qvevri

Code Article:
14904060

Prix Licenciés:
31.95

C'est blanc ou orange? Ou les deux?

Dans la vigne

Culture:
biodynamique

Sol:
argile

Dans le chai

Vinification:
fermentation spontanée, via levures indigènes, avec macération pelliculaire

Élevage:
en qvevri

Notes:
non filtré; non collé; vegan.

À propos du producteur

Kortavebis Marani

Fondé en 2003 en Kakhétie, dans le village de Gremi, ce vignoble de 2 hectares est situé à 480m d’altitude, sur des terres d’argile et des roches à fleur de sol.

On y affectionne tout particulièrement la vinification traditionnelle : les cépages autochtones sont seulement soumis à un éraflage, sans pressurage, puis font une macération sur peaux, en qvevri.

Les élevages peuvent varier de 6 à 9 mois, selon les variétés et les millésimes. Au total, la production compte de 3500 à 5000 bouteilles par année.

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