
Meyer-Fonné
Kaefferkopf Grand Cru Riesling
56.00 CAD / Bouteille (particulier)
47.55 CAD / Bouteille (licencié)

À venir
Provenance:
France, Alsace
Couleur:
Blanc
Année:
2018
Format:
750ml
Cépage:
riesling

Terroir d'exception pour l'expression du riesling
Dans la vigne
Culture:
biologique
Superficie:
0,5 ha
Sol:
marne, grès
Rendement:
40 hL/ha
Notes:
vignes de 39 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Élevage:
12 mois sur lies, en foudre
Notes:
non collé; 6,5g/L de sucre résiduel.
À propos du producteur
Meyer-Fonné

C’est autour de Katzenthal, un village situé tout juste à l’Ouest de Colmar, que se déploient les 18,5 hectares de vigne du domaine familial Meyer Fonné.
Felix, l’aîné de la 2e génération, tient depuis 1992 les rênes du vignoble, avec autant de façons d’approcher la vigne que de parcelles à entretenir, exigeant de lui une flexibilité sans pareil.
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