Meyer-Fonné

Kaefferkopf Riesling Grand Cru

54.75 CAD / Bouteille (particulier)

47.55 CAD / Bouteille (licencié)

Acheter à la SAQ

Provenance:
France, Alsace

Couleur:
Blanc

Année:
2016

Format:
750ml

Cépage:
riesling

Terroir d'exception pour l'expression du riesling

Dans la vigne

Culture:
biologique

Superficie:
0,5 ha

Sol:
marne, grès.

Rendement:
40 hl/ha

Notes:
vignes de 39 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Élevage:
12 mois sur lies, en foudre.

Notes:
non collé; 6,5g/L de sucre résiduel.

À propos du producteur

Meyer-Fonné

C’est autour de Katzenthal, un village situé tout juste à l’Ouest de Colmar, que se déploient les 18,5 hectares de vigne du domaine familial Meyer Fonné.

Felix, l’aîné de la 2^e génération, tient depuis 1992 les rênes du vignoble, avec autant de façons d’approcher la vigne que de parcelles à entretenir, exigeant de lui une flexibilité sans pareil.

Voir le producteur