Il Monte Caro
Veneto, Il Biondo
32.50 CAD / Bouteille (particulier)
28.25 CAD / Bouteille (licencié)
390.0 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
Italie, Vénétie
Couleur:
Blanc
Année:
2023
Format:
12 x 750ml
Cépage:
garganega
Code Article:
14976531
Prix Licenciés:
28.25
Frizzante!
Dans la vigne
Culture:
biologique
Notes:
vignes de 20 à 30 ans
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes, en cuve inox; seconde fermentation en bouteille, par ajout de moût.
Notes:
notes de dégustation, millésime '23 : nez sur l'ananas et les fruits jaunes mûrs, profil aérien, frais et sapide, légers amers rappelant le thé olong.
À propos du producteur
Il Monte Caro
La cave d’ll Monte Caro est née en 1986, alors qu’Enzo et sa femme Carla sont tombés amoureux d’un lopin sur l’une des pentes du Mont Caro à Mezzanne di Sotto, près de Vérone.
L’aventure agricole les appelle dès lors sur cette terre caillouteuse, où ils plantent des oliviers et des vignes, en plus de s’adonner tranquillement à la construction de la ferme familiale.
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