Nicolas Gonin
Isère, Mondeuse
44.30 CAD / Bouteille (particulier)
38.50 CAD / Bouteille (licencié)
265.8 CAD / Caisse
Provenance:
France, Savoie
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
6 x 750ml
Cépage:
mondeuse
Code Article:
15342273
Prix Licenciés:
38.50
Vive la Savoie!
Dans le chai
Vinification:
éraflage; 30 jours de macération, remontage quotidien.
Élevage:
11 mois sur lies fines, en cuve inox
Notes:
non collé; filtré;
À propos du producteur
Nicolas Gonin
En culture biologique certifiée depuis 2012, les vignes de Nicolas s’épanouissent en coteaux, sur les vallons du Bas Dauphiné, dont les terroirs sont gréseux et calcaires.
Aujourd’hui, les 5,5 ha de son domaine ont été arrachés et replantés exclusivement en cépages locaux : on y retrouve, entre autres, altesse, verdesse, jacquère, persan, mondeuse et mècle.
Voir le producteur
Aujourd’hui, les 5,5 ha de son domaine ont été arrachés et replantés exclusivement en cépages locaux : on y retrouve, entre autres, altesse, verdesse, jacquère, persan, mondeuse et mècle.
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