Nicolas Gonin

France, Savoie

Nicolas Gonin

Notre grand chef, en Isère 

C’est en reprenant les vignes de son oncle Gaston que Nicolas s’installe, en 2005, à Saint Chef, entre Lyon et Grenoble, et s’adonne à la location d’autres parcelles environnantes.
 
En culture biologique certifiée depuis 2012, les vignes de Nicolas s’épanouissent en coteaux, sur les vallons du Bas Dauphiné, dont les terroirs sont gréseux et calcaires.
 
Aujourd’hui, les 5,5 ha de son domaine ont été arrachés et replantés exclusivement en cépages locaux : on y retrouve, entre autres, altesse, verdesse, jacquère, persan, mondeuse et mècle.
 
Au chai : macérations courtes à basse température, élevages en cuve inox, sur lies pour les blancs, légères filtrations et doses de soufre modérées…

Du bonheur en flacon!

Découvrez le domaine

Leurs produits

IGP Isère, Brut Nature Importation privée

IGP Isère, Brut Nature

Nicolas Gonin

France, Savoie

Bulle, 12x750ml

32.75 CAD / Bouteille

32.75 CAD / Bouteille 393.0 CAD / Caisse
IGP Isère, Persan Importation privée

IGP Isère, Persan

Nicolas Gonin

France, Savoie

Rouge, 12x750ml

35.35 CAD / Bouteille

35.35 CAD / Bouteille 424.2 CAD / Caisse
IGP Isère, Jacquère Altesse Importation privée

IGP Isère, Jacquère Altesse

Nicolas Gonin

France, Savoie

Blanc, 12x750ml

37.10 CAD / Bouteille

37.10 CAD / Bouteille 445.2 CAD / Caisse
IGP Isère, Mondeuse Importation privée

IGP Isère, Mondeuse

Nicolas Gonin

France, Savoie

Rouge, 12x750ml

34.20 CAD / Bouteille

34.20 CAD / Bouteille 410.4 CAD / Caisse

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