Disponibilité à la saq

Château de la Selve
Ardèche, Petite Selve
21.35 CAD / Bouteille (particulier)
19.90 CAD / Bouteille (licencié)

Provenance:
France, Ardèche
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
cinsault, grenache, syrah
Code Article:
15063506
Prix Licenciés:
19.90

Petite bombe de fruits
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Rendement:
4000 à 4400 pieds/ha; 40hL/ha.
Notes:
vignes de 30 ans
Dans le chai
Vinification:
égrappage; mouillage avec 20 à 30% des cœurs de presse des rosés; fermentation sur 20 jours, via levures indigènes.
Élevage:
5 mois en cuve béton, sur lies fines
Notes:
non collé
À propos du producteur
Château de la Selve

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