France, Ardèche
Château de la Selve
Ode au terroir
En plein cœur de l'Ardèche, autour du château fortifié familial du XIIIe siècle, Benoît Chazallon cultive, avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique.
Les vignes du domaine s'épanouissent dans un climat méditerranéen marqué par une grande amplitude thermique journalière. Les sols majoritairement argilo-calcaires donnent naissance à des vins aux identités marquées, reflets de leurs terroirs.
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