VDF, Hors Série

Mariotti Bindi

VDF, Hors Série

45.40 CAD / Bouteille (particulier)

39.50 CAD / Bouteille (licencié)

272.4 CAD / Caisse

VDF, Hors Série

Provenance:
France, Corse

Couleur:
Blanc

Année:
2019

Format:
6 x 750ml

Cépage:
vermentinu

Code Article:
15045682

Prix Licenciés:
39.50

Hors série, hors norme

Dans la vigne

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes cultivées en coteau et orientées Nord; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
macération pré-fermentaire sur 2 jours; fermentation naturelle sur 1 mois; remontage quotidien.

Notes:
notes de dégustation : notes de citron, fleurs blanches et fenouil; bouche structurée et généreuse; finale d'aspect minéral.

À propos du producteur

Mariotti Bindi

Suivant des études en droit à Paris, Nicolas décide de prendre un virage à 180°, afin de vivre de sa passion pour la vigne dans sa Corse natale. 

Suivant des expériences en Beaujolais, puis sur son Île de Beauté, il s'installe à Oletta en 2015, au sud de Patrimonio, pour cultiver un domaine de 15 hectares en agriculture biologique. 


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