Burgenland, Grüner Veltliner

21.05 CAD / Bouteille (particulier)

19.35 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
grüner veltliner

Code Article:
13631071

Prix Licenciés:
19.35

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Vif, décontracté, rassembleur : l'apéro dans un flacon!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
12 ha

Sol:
argile, sable

Rendement:
9 t/ha

Notes:
vignes de 5 à 25 ans

Dans le chai

Vinification:
pressurage direct; fermentation spontanée, via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox

Notes:
vegan; non collé; notes de dégustation : notes de pomme verte, lime et poivre blanc, acidité vive, corps léger, finale ultra sapide.

À propos du producteur

Meinklang

Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie.

Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit, suivant l'approche biodynamique de laquelle ils sont fervents depuis 2000.

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