Meinklang
Burgenland, Grüner Veltliner
21.05 CAD / Bouteille (particulier)
19.35 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Blanc
Année:
2023
Format:
750ml
Cépage:
grüner veltliner
Code Article:
13631071
Prix Licenciés:
19.35
Vif, décontracté, rassembleur : l'apéro dans un flacon!
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Superficie:
12 ha
Sol:
argile, sable
Rendement:
9 t/ha
Notes:
vignes de 5 à 25 ans
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; fermentation spontanée, via levures indigènes, en cuve inox.
Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox.
Notes:
vegan; non collé; notes de dégustation : acidité vive, notes de pomme verte, lime et poivre blanc, corps léger.
À propos du producteur
Meinklang
Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, le domaine Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie.
Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit.
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