Godfather

Pivnica Čajkov

Godfather

41.10 CAD / Bouteille (particulier)

35.75 CAD / Bouteille (licencié)

493.2 CAD / Caisse

Godfather

À venir

Provenance:
Slovaquie, Nitrianska

Couleur:
Macération

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
pinot gris

Code Article:
15077924

Prix Licenciés:
35.75

Alerte Orange

Dans la vigne

Notes:
vendanges manuelles en 3 temps, de début septembre à mi-octobre

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire de 6 à 30 jours, selon la vendange; fermentation via levures indigènes.

Élevage:
1 an, en vieux fût de chêne; assemblage; 6 semaines en cuve.

Notes:
non filtré; non collé.

À propos du producteur

Pivnica Čajkov

Dans la région viticole de Nitrianska, au Sud-Ouest de la Slovaquie, Marek, tout comme plusieurs générations avant lui, cultive la vigne sur les coteaux de Čajkov.

Enraciné dans le sol volcanique du versant Sud de la chaîne de montagnes Štiavnica, son vignoble de 3,5 ha est conduit en biodynamie.


Voir le producteur

À découvrir

Comment commander avec la QV ?

C'est très simple !