Domaine Piaugier
Gigondas, Piaugier
56.50 CAD / Bouteille (particulier)
49.00 CAD / Bouteille (licencié)
339.0 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
grenache, mourvèdre, syrah
Code Article:
15541993
Prix Licenciés:
49.00
La gourmandise des terroirs de l'appelation Sablet
Dans la vigne
Culture:
biologique
Sol:
argile
Rendement:
40 hL/ha
Notes:
vignes de 50 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
éraflage; cuvaison sur 3 semaines, avant pressurage; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
1 an, en demi-muid de 600L
Notes:
non collé; vegan.
À propos du producteur
Domaine Piaugier
Sur les terres de Sablet et de Gigondas, villages situés au sud de la Vallée du Rhône, Jean-Marc et sa femme Sophie cultivent quelque 30 hectares de vignes depuis 1985.
Depuis 4 générations, le domaine familial Piaugier s’affaire surtout à la production de grenache, mais aussi de syrah, mourvèdre, carignan, grenache blanc, clairette, roussanne, viognier…
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