Gigondas, Jugunda

35.00 CAD / Bouteille (particulier)

30.25 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Rhône

Couleur:
Rouge

Année:
2021

Format:
750ml

Cépage:
grenache, syrah

Code Article:
13280777

Prix Licenciés:
30.25

Épatant de souplesse…

Dans la vigne

Culture:
raisonnée

Superficie:
5 ha

Sol:
calcaire, marne.

Rendement:
32 hl/ha

Notes:
vignes de plus de 60 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes; longue cuvaison, de 5 à 7 semaines; pigeage régulier.

Élevage:
en cuve béton majoritairement, et complété par des vieux fûts.

À propos du producteur

La Ferme du Mont

Installé dans la commune de Valréas, en Rhône méridional, Stéphane Vedeau se plaît bien à décrire sa ferme comme étant un endroit simple, avec de bonnes vibrations.

En appellation Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, son environnement est fait de terrasses caillouteuses d’argile rouge et marqué par des étés chauds, rafraîchis par le mistral.

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