Disponibilité à la saq
Gigondas, Jugunda
La Ferme du Mont
La Ferme du Mont
Gigondas, Jugunda
35.00 CAD / Bouteille (particulier)
30.25 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
750ml
Cépage:
grenache, syrah
Code Article:
13280777
Prix Licenciés:
30.25
Épatant de souplesse…
Dans la vigne
Culture:
raisonnée
Superficie:
5 ha
Sol:
calcaire, marne.
Rendement:
32 hl/ha
Notes:
vignes de plus de 60 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes; longue cuvaison, de 5 à 7 semaines; pigeage régulier.
Élevage:
en cuve béton majoritairement, et complété par des vieux fûts.
À propos du producteur
La Ferme du Mont
Installé dans la commune de Valréas, en Rhône méridional, Stéphane Vedeau se plaît bien à décrire sa ferme comme étant un endroit simple, avec de bonnes vibrations.
En appellation Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, son environnement est fait de terrasses caillouteuses d’argile rouge et marqué par des étés chauds, rafraîchis par le mistral.
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