Les Cortis
VDF, Gastine
38.50 CAD / Bouteille (particulier)
33.50 CAD / Bouteille (licencié)
231.0 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
France, Savoie
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
gamay, chardonnay
Code Article:
14935632
Prix Licenciés:
33.50
Frais, fruité, fluide
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Sol:
marne à dominance calcaire
Notes:
vignes à 500m d'altitude; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
co-macération en grappes entières, sur 3 semaines; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
8 mois sur lies, en cuve en fibre de verre
À propos du producteur
Les Cortis
Fondé en 2016 par Isabelle et Jérémy Decoster, le domaine des Cortis se déploie sur 6 hectares sur le terroir du Bugey, tout près du village de Belley, à l’ouest du Massif des Bauges.
Cultivés selon les pratiques biodynamiques, on retrouve ici chardonnay, altesse, gamay, mondeuse, pinot noir, chasselas et corbeau, répartis en cinq parcelles argilo-calcaires.
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