Radford Dale

Frankenstein Pinotage

44.00 CAD / Bouteille (particulier)

38.25 CAD / Bouteille (licencié)

264.0 CAD / Caisse

Provenance:
Afrique du Sud, Stellenbosch

Couleur:
Rouge

Année:
2016

Format:
6 x 750ml

Cépage:
pinotage

Étanche ta soif de typicité!

Dans la vigne

Sol:
argile

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
égrappage partiel; macération carbonique, via levures indigènes.

Élevage:
12 mois, en vieille barrique.

Notes:
non filtré; vegan.

À propos du producteur

Radford Dale

En plein Stellenbosch, à l’extrême Sud-Ouest du continent africain, l'équipe de Radford Dale bichonne la vigne depuis 1998.

Conduit en agriculture raisonnée, le vignoble tient au cœur d’un écosystème où insectes et oiseaux s’adonnent librement.
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