Thibault Ducroux
Fleurie, Thibault Ducroux
37.25 CAD / Bouteille (particulier)
32.25 CAD / Bouteille (licencié)
223.5 CAD / Caisse
6 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Beaujolais
Couleur:
Rouge
Année:
2024
Format:
6 x 750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
14949874
Prix Licenciés:
32.25
Élégant et gourmand
Dans la vigne
Culture:
en conversion biologique
Superficie:
0,86 ha
Sol:
granite rose
Notes:
vignes de 50 ans, issues d'une petite parcelle de 0,86 ha; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique sur grappes entières; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
8 mois, en cuve béton
Notes:
non collé; non filtré; notes de dégustation, millésime '24 : arômes de mûre et de violette, acidité bien fraîche, bouche moyennement charnue, tannins souples.
À propos du producteur
Thibault Ducroux
Inspiré par les écrits de Jules Chauvet, Thibault a côtoyé, au fil des ans, plusieurs vignerons orientés vers la vinification naturelle, de quoi façonner son propre style.
Aujourd'hui, ce passionné de cyclisme travaille quelque 6,5 hectares de vignes en conversion biologique, entre les appellations Beaujolais, Morgon et Fleurie.
Voir le producteur
À découvrir
