Failoni
Esino, Rosso
23.90 CAD / Bouteille (particulier)
20.75 CAD / Bouteille (licencié)
286.8 CAD / Caisse
Provenance:
Italie, Marche
Couleur:
Rouge
Année:
2016
Format:
12 x 750ml
Cépage:
sangiovese, montepulciano
Code Article:
14738962
Prix Licenciés:
20.75
Naturellement Antonio
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
0,5 ha
Sol:
sable, calcaire
Rendement:
9000 kg/ha
Notes:
vignes de 20 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; fermentation via levures indigènes; pressurage.
Élevage:
mixte, en cuve inox et en fût de chêne français.
Notes:
vegan
À propos du producteur
Failoni
Situé à Staffolo, un village médiéval fondé au 12e siècle dans le comté de Jesi, Failoni se déploie sur les collines des Marches, près de la mer Adriatique, et de la chaîne des Apennins.
La propriété familiale est logée aux sources de la rivière Cesola, dans une vallée toute propice à la culture de l’olivier, mais aussi, bien sûr, à celle de la vigne, qui occupe 4 des 20 hectares.
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