Dolcetto d'Alba
Nadia Curto
Nadia Curto
Dolcetto d'Alba
28.60 CAD / Bouteille (particulier)
24.85 CAD / Bouteille (licencié)
À venir
Provenance:
Italie, Piemont
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
750ml
Cépage:
dolcetto
Code Article:
15371381
Prix Licenciés:
24.85
Agréables notes de violette, cerise, prune...
Dans la vigne
Sol:
marne
Rendement:
7500 kg/ha
Notes:
vignes de 80 ans, dans la petite région de Gattera; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire sur 3 jours; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.
Élevage:
10 mois, en cuve inox
Notes:
non filtré; non collé.
À propos du producteur
Nadia Curto
Depuis la petite Annunziata, à La Morra, au carrefour des villages plus connus de Barolo et d’Alba, la famille Curto travaille 4 hectares de vignes depuis une soixantaine d’années.
Au tournant des années 2000, Nadia rejoint ses parents Marco et Adele pour les aider à développer le domaine, toujours dans le même esprit, en respect avec leur milieu.
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