Adega de Penalva
Dão, Rouge
15.05 CAD / Bouteille (particulier)
14.60 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Portugal, Dao
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
750ml
Cépage:
touriga nacional, tinta roriz, jaen
Code Article:
13746485
Prix Licenciés:
14.60
Souple, expressif, et surtout, ultra accessible!
Dans la vigne
Superficie:
25 ha
Sol:
granite, mica, feldspath
Rendement:
6500 kg/ha
Notes:
vignes de 30 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
éraflage; fermentation sur 8 jours en cuve inox, à température contrôlée entre 26 et 28°C.
Élevage:
mixte, en cuves inox et béton
Notes:
vegan; notes de dégustation : Nez explosif sur des arôme de fruit rouges et noirs bien mûrs, de fleurs mauves, légèrement d'épicé. Le vin est ample, souple et plein de vivacité. Difficile de faire mieux à ce prix !!
À propos du producteur
Adega de Penalva
Entourée de montagnes et traversée par la rivière du Dao, la région de Castendo au centre Nord du Portugal, abrite, à 500m d’altitude, la coopérative viticole Adega de Penalva.
Autour des 25 ans d’âge, les plants de vigne foulent ici un sol granitique à faible rétention en eau, de quoi permettre ensuite une bonne concentration des arômes dans les baies.
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