Adega de Penalva

Portugal, Dao

Adega de Penalva

L'union fait la force !

Entourée de montagnes et traversée par la rivière du Dao, la région de Castendo au centre nord du Portugal, abrite, à 500m d’altitude, la coopérative viticole Adega de Penalva. 

Autour des 25 ans d’âge, les plants de vigne foulent ici un sol granitique à faible rétention en eau, de quoi permettre ensuite une bonne concentration des arômes dans les baies.

Pour profiter au mieux du potentiel qualitatif de la région viticole du Dao, les fermiers-coopérants sont accompagnés d’une équipe d’œnologues tout au long de l’année.

Au menu, que des cépages indigènes : touriga nacional et tinta roriz, sans surprise, mais aussi encruzado, cerceal branco, bical, malvasia fina, jaen, alfrocheiro et rufete.

Découvrez la coopérative

Leurs produits

Dão Blanc

Dão Blanc

Adega de Penalva

Portugal, Dao

Blanc, x750ml

11.95 CAD / Bouteille

11.95 CAD / Bouteille
Dão Rouge

Dão Rouge

Adega de Penalva

Portugal, Dao

Rouge, x750ml

12.30 CAD / Bouteille

12.30 CAD / Bouteille
Maceration

Maceration

Adega de Penalva

Portugal, Dao

Macération, x750ml

22.20 CAD / Bouteille

22.20 CAD / Bouteille

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