Disponibilité à la saq
![Vin de Savoie, Crac Boum Bu](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Domaine_Saint-Germain_Crac-Boum-Bu_x800.png?v=1606964103)
Domaine Saint-Germain
Vin de Savoie, Crac Boum Bu
26.45 CAD / Bouteille (particulier)
22.98 CAD / Bouteille (licencié)
![Vin de Savoie, Crac Boum Bu](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Domaine_Saint-Germain_Crac-Boum-Bu_large.png?v=1606964103)
Provenance:
France, Savoie
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
750ml
Cépage:
gamay, mondeuse, pinot noir
Code Article:
14292534
Prix Licenciés:
22.98
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.la-perrouse.jpg?v=1606001976)
Mettez le casque ! Ça descend sévère !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
2,9 ha
Sol:
argile, calcaire
Rendement:
42 hl/ha
Notes:
vignes de 40 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
parcellaire; macération en grappes entières, 7à 12 jours; fermentation via levures indigènes; pressurage doux.
Élevage:
en cuve inox
Notes:
vegan
À propos du producteur
Domaine Saint-Germain
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/draphaelsaintgermain_800x800.jpg?v=1605842599)
Face à la chaîne des Alpes, dans la Combe de Savoie, le Domaine Saint-Germain se déploie sur 13,5 hectares, en coteaux exposés plein sud, dans la commune de Saint-Pierre d’Albigny. Raphaël, secondé par sa fille Louise, se fait un devoir de câliner la nature, comme il le dit, et s’efforce d’accompagner son vignoble au-delà même des critères de l’agriculture biologique.
Voir le producteur
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.faceaugrandarceneige.jpg?v=1605036453)
À découvrir
![Vin de Savoie, Le Pied de la Barme](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Domaine_Saint-Germain_Le-pied-de-la-barme_large.png?v=1677635366)
Vin de Savoie, Le Pied de la Barme
Domaine Saint-Germain
France, Savoie
Rouge, 750ml
34.50 CAD / Bouteille
34.50 CAD / Bouteille![Bugey Cerdon, Gamay](http://laqv.ca/cdn/shop/files/Renardat-Fache_Bugey_2022_large.png?v=1721393079)
Bugey Cerdon, Gamay
Renardat-Fâche
France, Savoie
Bulle, 750ml
29.95 CAD / Bouteille
29.95 CAD / Bouteille![Bugey, Comme dans la cave à Mémé](http://laqv.ca/cdn/shop/files/Renardat-Fache_Cave-a-meme_large.png?v=1695135829)
Bugey, Comme dans la cave à Mémé
Renardat-Fâche
France, Savoie
Rouge, 750ml
34.75 CAD / Bouteille
34.75 CAD / Bouteille![Aladasturi](http://laqv.ca/cdn/shop/products/IGAVI_Aladasturi_large.png?v=1637685559)
Aladasturi
Igavi
Géorgie, Iméréthie
Rouge, 6x750ml
37.00 CAD / Bouteille
37.00 CAD / Bouteille 222.0 CAD / Caisse![](http://laqv.ca/cdn/shop/files/laqv-Darling_680x450.jpg?v=1614319302)