
Rémi Pouizin
Côtes du Rhône Villages, Native
19.95 CAD / Bouteille (particulier)
18.55 CAD / Bouteille (licencié)

Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
750ml
Cépage:
grenache, syrah

véritable communion avec la pureté des vins du Rhône
Dans la vigne
Culture:
Biologique certifiée, nature
Superficie:
30 hectares
Sol:
argilo calcaire
Notes:
Vendanges manuelles, vignes de 45 à 50 ans
Dans le chai
Vinification:
Fermentation parcellaire, de 10 à 20 jours.
Élevage:
Elevage en cuve béton.
Notes:
levures indigènes, non collé, vegan
À propos du producteur
Rémi Pouizin

Établie autour de Visan, là où il fait bon sentir la lavande, en Rhône méridional, la famille Pouizin cultive ses 40 hectares de vignes selon les normes biologiques depuis les années 60.
Pionnière en recherche agronomique, la grande tante Paulette a su paver la voie de la biodynamie pour la génération actuelle, Rémi étant aujourd’hui à la barre de la propriété.
Voir le producteur

Produits similaires
