Côtes du Rhône Villages Visan, Native

22.90 CAD / Bouteille (particulier)

21.15 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Rhône

Couleur:
Rouge

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
grenache, syrah

Code Article:
12517832

Prix Licenciés:
21.15

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T'es plus gratin d'aubergine à la tomate ou gigot d'agneau?

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 25 à 55 ans, à faible rendement; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes, de 10 à 20 jours.

Élevage:
en cuve béton

Notes:
non collé; vegan; notes de dégustation : arômes de petits fruits rouges, cannelle et poivre, acidité fraîche, corps moyen, bouche charnue, tannins fondus, finale persistante.

À propos du producteur

Rémi Pouizin

Établie autour de Visan, en Rhône méridional, la famille Pouizin travaille selon les normes biologiques depuis les années 60.

Avec Rémi aujourd’hui à la barre de la propriété, le domaine de 20 hectares cultive non seulement la vigne, mais aussi du blé ancien, des prairies et de la lavande.

Depuis 20 ans maintenant, le respect total du milieu dicte les pratiques culturales de Rémi : il n’élabore plus que des vins naturels, purs et sans intrant.

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