Domaine du Coulet – Matthieu Barret

Côtes du Rhône, No Wine's Land

52.50 CAD / Bouteille (particulier)

45.50 CAD / Bouteille (licencié)

315.0 CAD / Caisse

Provenance:
France, Rhône

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
6 x 750ml

Cépage:
syrah

Code Article:
15094476

Prix Licenciés:
45.50

Du fruit, du fruit et du fruit!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Superficie:
6 ha

Sol:
argile, calcaire, limon

Notes:
vignes situées à 250m d'altitude, sur un plateau enclavé entre Cornas et Saint-Joseph; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
éraflage complet; fermentation via levures indigènes, sur 14 jours; remontage occasionnel pendant la 1ère semaine; pigeage quotidien pendant la 2e semaine.

Élevage:
11 mois, en cuve béton et cuve diamant

Notes:
non collé; notes de dégustation : arômes intenses de fruits rouges frais, acidité fraîche, structure veloutée et gourmande, tannins fins.

À propos du producteur

Domaine du Coulet – Matthieu Barret

Le connaissez-vous déjà, ce grand gaillard ?

Sinon, il est grand temps de plonger dans la portion nord de la vallée du Rhône, en appellation Cornas, pas très loin de Valence, pour découvrir ce vigneron passionné qu’est Matthieu Barret.

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