Disponibilité à la saq

Rémi Pouizin
Côtes du Rhône, Les Pious Blanc
17.55 CAD / Bouteille (particulier)
16.55 CAD / Bouteille (licencié)

Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Blanc
Année:
2021
Format:
750ml
Cépage:
grenache blanc, clairette, viognier
Code Article:
14512795
Prix Licenciés:
16.55

Piou-piou-piou
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée, nature
Superficie:
30 ha
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 45 à 50 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage direct; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.
Élevage:
en cuve inox
À propos du producteur
Rémi Pouizin

Établie autour de Visan, là où il fait bon sentir la lavande, en Rhône méridional, la famille Pouizin cultive ses 40 hectares de vignes selon les normes biologiques depuis les années 60.
Pionnière en recherche agronomique, la grande tante Paulette a su paver la voie de la biodynamie pour la génération actuelle, Rémi étant aujourd’hui à la barre de la propriété.
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