Côtes du Rhône, Les Pious Blanc

18.90 CAD / Bouteille (particulier)

17.50 CAD / Bouteille (licencié)

Voir sur saq.com

Provenance:
France, Rhône

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
grenache blanc, clairette, viognier

Code Article:
14512795

Prix Licenciés:
17.50

Télécharger la fiche

Un blanc typiquement rhodanien, au profil rond et au fruit mûr

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 45 à 50 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
égrappage; pressurage direct; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
en cuve inox

Notes:
notes de dégustation : trame aromatique sur les fruits blancs mûrs, rondeur en bouche équilibrée d'une finale fraîche.

À propos du producteur

Rémi Pouizin

Établie autour de Visan, en Rhône méridional, la famille Pouizin travaille selon les normes biologiques depuis les années 60.

Avec Rémi aujourd’hui à la barre de la propriété, le domaine de 20 hectares cultive non seulement la vigne, mais aussi du blé ancien, des prairies et de la lavande.

Depuis 20 ans maintenant, le respect total du milieu dicte les pratiques culturales de Rémi : il n’élabore plus que des vins naturels, purs et sans intrant.

Voir le producteur